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オーナーゆーりーの日々感じたこと

美STYLEサロン CUPs。

心と身体は繋がっている。 心も身体も大切にするサロン。 大切にされたいあなたに いらして頂きたい♪

【鶏の命は軽かった】

セルフアクティベーション®︎エナジーの氣講師ゆ〜り〜です。
人格疑われるようなタイトルですね。
【鶏の命だけじゃなく牛も鹿も鴨も】
軽んじていたんだと気付いてしまったんです。

手順がわからないので悪戦苦闘しました。
鶏なんて捌いたことありません。せめて魚。

手羽先2本
手羽元(チューリップ)2本
もも肉(クリスマスチキン風)2本
ぼんじり(しっぽ)1個
むね肉2枚
わからずこそいだ細切れ肉(ささみ含む)
ガラ一個
首と内臓はなかったです。

これだけなんです。鶏って。
とり屋さんに売っているネックを1キロとか
買っていました。
甘辛く煮付けて作り置き料理です。
命に感謝。言いながらしてなかったです。

ぼんじりもいっぱい並んでるんです。
でも 一羽一個。

わかっていましたが、わかってなかった。
わかったつもりでした。
鶏の命は軽かったんです。反省。

食した感想はまた。。。

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